ケトジェニックダイエット3日目　MCTオイルとは

こんにちは！
2日目朝の計測です。

51.8㎏
（前日比-0.2㎏　トータル-0.2㎏）

前日の夜あんなにお腹いっぱいで眠ったのに少し驚きました！
まあでもこれは誤差でしょうが…(^_^;)
それでは、今日の記録です。

朝はあまりお腹が空いていなかったので、ブラックコーヒーにMCTオイルを小さじ1杯入れたものを飲みました。
このMCTオイル、私も今回初めて知りました。本日はこのオイルについて少し説明をしていきたいと思います。

中鎖脂肪酸を純度100％に高めたオイルです。
たんぱく質、炭水化物と並ぶ三大栄養素の一つである油脂（油脂とも呼ばれる）は大きく3種類に分けられます。短鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、長鎖脂肪酸です。
この中鎖脂肪酸、脂肪なんて怖い響きですが、とってもすごい子だったんです！

消化・吸収が早くエネルギーになりやすい
他の脂肪酸と比べ、体への吸収が早いです。早く体に吸収されるって大丈夫？と思いますが、大丈夫なんです。小腸で吸収された中鎖脂肪酸は、そのまま肝臓へ運ばれケトン体となりエネルギーとしてしっかり働いてくれるんです。
体脂肪になりにくい
上記のとおり、摂取してからぐんぐん働いてくれる中鎖脂肪酸は、余すことなくエネルギーとして使われるため、体脂肪として蓄積されにくいとされています。
ケトン体回路に移りやすい
普段のエネルギー源として使用されていた糖質を極限まで減らすことで、第二のエネルギー源である脂肪を分解してもらおうとするこのケトジェニックダイエット。
この脂肪の分解時に発生するのがケトン体であり、この第二回路をケトン体回路と呼んでいます。しかし、このケトン体回路へ切り替わるまでがとても大変なんです…。
ここで中鎖脂肪酸です！実はこの中鎖脂肪酸を摂取することで、体が脂肪を使って動くモードへ切り替わりやすくなるんです。強い味方ですね！
アレンジしやすい
この油、味も匂いも殆どないため、サラダにかけたり、コーヒーなどの飲み物に入れてなど食事に取り入れやすいです。